Bonjour tout le monde!

Bienvenue sur Green & Geeky!

Sur ce site vous allez pouvoir découvrir ce qu’implique un mode de vie végétarien, nourriture mais pas que … Je ne vous en dis pas plus pour le moment sinon c’est pas marrant. Ça c’est pour le côté Green !

Pour le côté Geeky, au menu,  jeux vidéo, actus, mangas, expos, séries, DC Comics, Marvel, films, etc….

J’espère que vous pourrez apprendre et profiter de ce qu’on a à partager. N’hésitez pas à communiquer avec nous via les commentaires.

Green & Geeky

 

Oxenfree, un petit tour sur une île déserte…

 

Oxenfree est un jeu indépendant développé et édité par le studio Night School Studio.

Outre Oxenfree ce studio est également connu pour avoir fait l’application /  jeu Mr Robot sur smartphone.  Oxenfree est ce que l’on pourrait qualifier de jeu narratif. Le gameplay est assez pauvre à savoir se déplacer et appuyer sur un bouton pour effectuer quelques actions. Mais la force d’Oxenfree n’est pas là, elle est dans sa narration.

Lire la suite Oxenfree, un petit tour sur une île déserte…

Stranger Things

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Que dire de cette nouvelle série produite par les studios Netflix ! Stranger Things est composé de 8 épisodes d’environ 50 minutes. On pourrait penser que c’est peu mais le rythme et l’histoire sont vraiment bien orchestrés. On ne s’ennuie pas et l’univers est plutôt sympa.

On se retrouve dans les années 80 avec de vieilles bicyclettes, des acteurs qui clope H24, Winona RYDER qui à mon avis n’a pas si mal vieillie que ça et une histoire hors du commun avec de l’étrange et des scientifiques.

C’est l’histoire de Will BYERS qui disparaît un soir en rentrant chez lui et de ses trois amis qui tentent par tous les moyens de le retrouver. Ils trouveront sur leur route une jeune fille perdu qui pourra les aider plus qu’ils ne le pensent. Heureusement ils ne sont pas les seuls à chercher.

Cette série est très bien noté, certains vont la comparer à « The Goonies » d’autres à « E.T » et d’autres vous diront que c’est un mélange des deux. Certaines personnes vont vous dire que ça fait peur, d’autres que pas du tout. La seule chose à retenir c’est que presque personnes ne l’a trouvée nulle et que ces mêmes presque personnes ne se sont pas ennuyées devant.

Stranger Things pour moi mérite la note suivante : ☆☆☆☆☆

  • Bonne intrigue
  • Bonne histoire
  • Bon casting
  • Bon univers
  • Bon rythme

À vous de noter!

Green&Geeky

 

 

Lush

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Hello Lush!

Je vais vous parler de Lush, cette boutique est totalement en harmonie avec le mode de vie végétarien ou même vegan.

Leurs politique:

  • Des cosmétiques fait mains
  • Des produits naturels issu d’agriculture biologique
  • 100% d’emballages recyclables ou compostables (5 pots ramené au magasin = 1 masque frais offert)
  • Cosmétique non testé sur les animaux

C’est plutôt pas mal tout ça hein!

Je vous conseille donc cette marque de cosmétique et je ferais d’autres articles pour plus de détails sur les produits que nous avons testé.  Il faut savoir qu’en tant que végétariens/écolo, nous faisons la chasse au plastique et cette marque respecte totalement cette philosophie c’est donc plaisir que nous utilisons ces produits au quotidien.

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Quiche lorraine Végétarienne

Hello!

Vous aimez les quiches lorraines et vous êtes végétariens, c’est possible (enfin presque pareil).

Ingrédients:

  • un pâte feuilleté (maison ou non)                  
  • un demi oignon                                                                
  •  280 g de Tofu fumé                                                                                                                                                                          
  • 40 cl de crème entière liquide de soja ou normal                                                                                                             
  • 4 œufs de ferme                                                                                                                                           
  • sel/poivre 

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Préparation: 

Pour commencer vous sortez tous les ingrédients et les ustensiles (Saladier, fouet, plat, planche à découper et couteau).

Si vous le souhaitez vous pouvez faire votre propre pâte feuilleté (vous avez la recette dans la rubrique « Recettes », ça paraît logique!)

Installez la pâte dans votre plat et faites y quelques trous avec une fourchette.

Dans le saladier versez votre crème liquide et y ajouter les quatre œufs. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet (ou d’une fourchette) et y ajouter sel/poivre et aneth en option.

Sur une planche à découper, émincez le demi oignon et verser le tout dans la préparation. Pour le tofu fumé que vous trouverez en coop bio (regain, bio c’bon, etc…). Coupez le en tranche verticalement et ensuite conservez sa forme originale et faites des allumettes en coupant horizontalement. Mettez le tout dans votre préparation.

C’est le moment de rassembler le tout! Versez la préparation sur votre pâte et enfournez durant 30 minutes à 210° (chaleur tournante).

Ça y est votre quiche est prête plus qu’à déguster avec une bonne salade du jardin 😉

Bon app »

Green & Geeky

 

L’Extrhazelnut

Voici une petite recette qui vaut le coup d’être goûtée!

Ingrédients 

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  • Lait végétal Noisette/Épeautre*
  • Graines de Chia*
  • Noisette

*Ingrédients trouvable en coop bio 

Maintenant pour 4 portions:

Dans un récipient, versez 50 cl de lait végétal Noisette avec 4 ou 5 bonnes cuillères à soupe de graine de chia. À savoir que plus vous mettrez de Chia plus le résultat sera consistant.

Pour les noisettes, j’ai pas de super robot de ouf qui coupe tout alors du coup, je mets deux petites poignets de noisettes dans un essuie tout ou dans un torchon et à l’aide d’un marteau je les réduis en mi poudre, mi morceau et re mi poudre derrière.

Intégrez les noisettes au lait et touillez le tout!

Perso je mets la préparation dans des pots en vers pour yaourt mais peu importe, faites avec les contenants que vous avez. Le mieux reste de mettre ça dans des pots refermables pour éviter tout gâchis.

Vous n’avez pas besoin de rajouter de sirop d’agave, le lait de Noisette est suffisamment sucré de base.

Mettez vos pots ou autres au frigo, vous pourrez les déguster après une nuit! Ce dessert est bon pour votre santé en plus d’être succulent!

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#Vegan #Noisette #Chia #TropBon #Dessert #Goûter #Bio #Bonnesanté

MIAM!!!

Green & Geeky

 

Le Chia ! [Tchia]

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Les graines de chia, d’où ça vient?

Le chia est une plante annuelle de la famille des Lamiacées originaire du Mexique. Depuis des millénaires, les graines de chia constituent une des denrées principales de l’alimentation sud-américaine principalement pour les Aztèques.

Les graines servaient principalement à apporter toute la force physique et mentale au peuple Aztèque.

Aujourd’hui !

Ces graines sont revenues au goût du jour, vous pouvez les trouver en coop bio (regain, Bio c’bon, etc…) et vous pouvez les consommer de plusieurs manières en général elles sont noires mais vous pouvez aussi les trouver blanches.

Je vais vous révéler tous leurs bienfaits: Elles seraient bénéfiques pour combattre le diabète (étude en cours), elles aident à une meilleure digestion, elles ont une teneur élevée en calcium. Les graines de chia peuvent également remplacer les œufs. En effet, au contact d’un liquide (eau, lait végétal) les graines deviennent gélatineuses. Ces graines sont compatibles pour une alimentation sans gluten, elles ont une haute teneur en protéines mais sans pour autant contenir de cholestérol. Elles ont également un haut taux d’antioxydant.

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Avec tout ça, les graines de Chia sont vos meilleures amies pour contribuer au quotidien à votre bonne santé. Vous trouverez des recettes dans la rubrique « Recettes », ça parait logique!

Green & Geeky

 

Slowly Veggie!

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Le Mag des Veggies est enfin disponible depuis cette année dans les kiosques français!

Pour les végétariens et les vegans, mais aussi pour les personnes qui veulent faire de nouvelles découvertes culinaires!

Un magasine bien construit avec pleins d’informations vraiment très utiles à notre bonne alimentation.

Aujourd’hui c’est le n°4 « Souriez, c’est la rentrée! » pour seulement 4,95€.

Six magasines par an avec plus de 100 pages de conseils, découvertes, bons plans et d’idées.

Bon app »

Green & Geeky

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fb_icon_325x325 @slowlyveggiefr

Être végétarien c’est quoi?

 

Définition du végétarisme via le dictionnaire

Principe diététique recommandant l’usage alimentaire des végétaux, excluant la viande et le poisson mais tolérant les produits d’origine animale, à la différence du végétalisme. Le végétarisme considère que la chair morte des animaux (viandes et poissons) est nocive pour l’homme. L’alimentation végétarienne comporte donc des produits végétaux (…) et les œufs, laits et fromages. (…) certains végétariens sont même partisans d’une alimentation à base de végétaux crus. 

Définition du CNRTL

Définition du végétarisme via un végétarien

Le végétarisme est un mode d’alimentation mais également un mode de vie. Le végétarien à pleinement conscience de la vie qu’elle soit humaine ou animal (entre nous, nous sommes tous des animaux!). Pour le végétarien, nul besoin de tuer pour se nourrir.

Le végétarien a également conscience de son corps et de ses besoins. En effet être végétarien ne veut pas juste dire « Je ne mange ni viande ni poisson, juste de l’herbe et des graines » c’est plutôt « J’alimente mon corps avec des produits de qualité pour lui apporter tous les apports nutritionnels dont il a besoin ».

Le fait de ne pas manger de viande ni de poisson force le végétarien a découvrir les réelles besoins nutritionnels, il doit changer toutes ses habitudes alimentaires.

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Le mieux est de manger les fruits et légumes de saison, bio si possible. Les aliments importé sont en général bourré d’OGM (Organisme Génétiquement Modifié). Ce qui est encore mieux c’est de privilégier les producteurs locaux plutôt que les grosses industries. Bien évidement je sais que ce n’est pas à la portée de tous donc faite selon vos moyens 😉

Le lien ci-joint est un tableau nutritionnel pour les végétariens: vegenutrition

Les végétariens sont contre la maltraitance animal donc contre les tests sur les animaux. Pour les amatrice de maquillage attention, ainsi que pour tout ce qui est crèmes, gel douche, shampoing, déo etc… J’aurais quelque adresse à vous fournir plus tard ;).

Attention à la gélatine d’origine animal dans les bonbons et autres produits alimentaires (conserves, etc…) !!!

En bref si vous souhaitez devenir végétarien ou juste parfaire vos connaissances sur le sujet ou encore trouver des recettes et des adresses, ce site est fait pour vous!

Green & Geeky